【不怎麼正宗但是好吃的】雙皮奶

也許原料和做法都不是那麼正宗，但是白香滑軟，冷熱皆宜~
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用料  

【不怎麼正宗但是好吃的】雙皮奶的做法  

1. 混勻牛奶和糖，倒入打散的蛋清中，繼續混勻。烤箱 325 F (163 C) 預熱。

2. 牛奶雞蛋液倒進烤具裏（約三分之二滿），包上錫紙。

3. 水浴法（烤盤裏倒入熱水）325 F 烤 30 分鐘。小心剝開錫紙就可以吃啦。

小貼士

為了凸顯奶香，糖已經減到最少啦。可以發揮想象力配各種topping!