跟劉老師一起去吃熱乾麪!
順便偷偷看了師傅怎麼做的ヾ(^▽^*)))
用料
芝麻醬 | 2勺 |
酸豆角 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
醋 | 0.5勺 |
醬油 | 1勺 |
雞精 | 0.1勺或者不加 |
辣椒油 | 1勺 吃不了可以不加 |
青菜 | 0.5顆 |
熱乾麪鹼面 | 1把 |
芝麻 | 5克 |
花生 | 15克 |
酸蘿蔔鹹菜 | 0.5勺 |
不正宗熱乾麪但是還挺好吃的nie的做法
把年煮好 大概5,7分鐘
然後加一次水
青菜順便也下鍋燙熟
1分鐘後,先撈麪 再撈青菜
等待的同時配底料
把上面的香料都加到碗裏
最後加上芝麻醬
芝麻還有花生!!!
超級好吃的~打算下次回家自己試試看個人喜好還可以加辣椒!
就是有點幹了
我覺得我還是更喜歡湯麪多一點還有好吃的酸溜土豆絲胡蘿蔔
奈斯!✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。
小貼士
辣度自己把握哈~(´▽`)ノ