炸蘋果圈

週末，睡到自然醒，瑜伽鍛鍊，鬆弛了筋骨，進入廚房做了早餐，準備好小吃所需的食材。早餐時間結束開始製作小吃，老少皆宜😊

用料  

炸蘋果圈的做法  

1. 準備好這道小吃所需的食材（雞蛋打散備用。）

2. 蘋果清洗乾淨，旁邊的是不鏽鋼蘋果去核器。

3. 清洗乾淨的蘋果削皮後，拿出蘋果去核器放在蘋果芯位置，輕輕旋轉直至將蘋果芯取出。

4. 蘋果去除芯後，中間部位會形成一個圓形。此時將蘋果切成圓形薄片約0.5cm厚。

5. 如果家裏沒有蘋果去核器，可以在把蘋果切成薄片後，藉助其它圓形的小型切片模具哦。

6. 用筷子夾一個蘋果薄片，在澱粉的盤子裏將兩面均勻的裹上澱粉。

7. 將裹好澱粉的蘋果薄片，放入雞蛋碗中，讓兩面均勻裹上一層蛋液。

8. 將已經裹好蛋液的薄片，再放入麪包糠的盤子裏輕輕裹上一層面包糠。

9. 其它按照以上三步依次做好。

10. 鍋內倒入少許油，小火，防止油温過高。

11. 待油温熱時，將裹好麪包糠的蘋果圈輕輕的放進油鍋中，炸制兩面金黃，即可撈出。其它依次做好。

12. 在藤條盤子裏墊上兩張廚房紙巾，將炸好的蘋果圈依次放在盤子裏。

13. 成品出來啦，甜甜噠蘋果圈😊

小貼士

1.這道小吃，根據相同的做好，可以炸香蕉或洋葱圈，也很好吃哦。
2.炸香蕉：把一根香蕉切成兩段或三段，按上面的步驟進行操作，即可。