用料 鐵棍山藥 一根 自制果醬 適量 煉乳 一大勺 果醬鐵棍山藥泥的做法 山藥去皮,去皮最好帶個手套什麼的,粘液癢癢哦!去皮後馬上上鍋蒸,還沒上鍋的最好泡水裏,很容易變黃 入鍋蒸25分鐘,天啊,這個太難蒸綿了,一般的山藥蒸十分鐘多就可以了,這個蒸了N久，用筷子能撮進去就熟啦 趁熱裝進裱花袋或者保鮮袋，用面擀擀碎，直到變成泥 倒出放碟子裏，加入一大勺煉乳，拌均勻，再用裱花袋裱成小塔，或者用保鮮袋剪一小口擠成一小堆，再用叉子劃幾條疤痕就很漂亮啦 然後在倒上自己喜歡的果醬裝飾，搭配食用，心情很好哦
