自己做的奶茶一點也不比外面的差,味道是一樣的 就是忘了拍珍珠 還有煮的奶茶,
用料
純牛奶 | 2瓶 |
紅茶 | 1包 |
清水 | 適量 |
冰糖 | 適量 |
珍珠奶茶家庭版的做法
先把水燒開然後放冰糖,在放紅茶葉一起煮。時間在幾分鐘就可以了,在放入準備好的純牛奶🥛 煮個5分鐘左右,不用太久,喜歡喝味道濃的可以煮久一點,
煮好的奶茶把茶葉過濾出來 ,然後放涼奶茶 備用
下一步;珍珠。先把水燒開 水放大概400克那樣子 燒開水過後放入珍珠煮一定要慢慢攪拌均勻即可,煮個5.6分鐘就可以了出鍋,然後準備好一盤水 把煮好的珍珠放入水裏過涼。備用
最後一步:把煮好的奶茶,還有珍珠倒在一起 然後放入冰箱裏凍一下味道會更好,沒有冰箱的也可以不用放, 可以了喝了