自制家庭版珍珠奶茶~

自制家庭版珍珠奶茶~的做法步驟圖

外面的珍珠奶茶,珍珠總是讓人吃着不放心,其實珍珠奶茶自己就可以在家做,而且方法特別的簡單,自己做也很方便呀~

用料  

牛奶 400g
木薯粉 50g
清水 40g
紅糖 10g
紅茶 10g
白砂糖 2勺

自制家庭版珍珠奶茶~的做法  

  1. 鍋裏倒入牛奶和洗乾淨的紅茶,煮15分鐘。

    自制家庭版珍珠奶茶~的做法步驟圖 第2張
  2. 煮到奶茶變色後再加兩勺白糖,帶上蓋子一會,悶好的奶茶過濾掉紅茶就可以備用了。

    自制家庭版珍珠奶茶~的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋里加入清水,加入紅糖,把紅糖化開,化開後的紅糖倒入容器中,加入木薯粉,攪勻和成麪糰。

    自制家庭版珍珠奶茶~的做法步驟圖 第4張
  4. 和好之後取一小塊,搓成很多的小圓球。

    自制家庭版珍珠奶茶~的做法步驟圖 第5張
  5. 煮一鍋水,水開了之後下入珍珠豆,煮差不多20分鐘,煮好後放入涼水中過一下。

    自制家庭版珍珠奶茶~的做法步驟圖 第6張
  6. 最後珍珠豆放到奶茶裏就大功告成了,週末沒事在家坐上一杯奶茶感覺也是不錯的~

    自制家庭版珍珠奶茶~的做法步驟圖 第7張