家庭版黑糖珍珠奶茶

家庭版黑糖珍珠奶茶的做法步驟圖

像所有女生小可愛們一樣,對奶茶尤為熱衷,每次逛街,總是忍不住點上一杯。

但每次享用完,內心總有一種罪惡感(外面奶茶的用料和糖分對女生來説簡直是一把殺豬刀🤗🤗🤗)。

所以,趁閒暇時間,自己煮上一杯,放心又滿足,和外面買的口味一樣的哦。😃😃😃

小可愛們,動動你們聰慧的小手吧。😜😜😜

用料  

紅茶包
牛奶
木薯粉
紅糖

家庭版黑糖珍珠奶茶的做法  

  1. 珍珠做法:

    將水和紅糖混合均勻;
    放入鍋中,小火煮至紅糖融化,繼續煮開後關火;
    加入木薯粉,攪拌成團;
    趁熱分成小長條,切段後揉成一個個小圓球,撒上些許木薯粉防粘連;
    起鍋燒開水,水開後放入珍珠,煮至變成透明時關火;
    將珍珠撈出放入冷水中備用。

  2. 奶茶做法:

    水放入鍋中煮開,水開後,放入紅茶,待顏色變紅,放入牛奶,煮至牛奶冒小泡,關火,將茶葉用濾網濾出。

  3. 取適量珍珠放入杯中,倒入奶茶即可。(可根據個人喜好加入適量白砂糖。)

小貼士

最後還可以加入買好的燒仙草,紅豆哦,也就是店裏美其名曰的“奶茶三兄弟”,“奶茶三拼”等等哈。