奶香濃郁的布丁🍮 用料 淡奶油 170克 牛奶 100克 細砂糖 5-20克(個人覺得20g偏甜) 煉乳 50克 雞蛋 1個 蛋黃 1個 烤布丁(消耗淡奶油)的做法 沒什麼步驟,上述材料全部混合均勻後過篩,一遍兩遍都可以,倒入模具,上烤箱。 200度預熱,上下火,下層200度25分鐘,小烤箱中途調盤子,根據上色情況可降低温度或蓋錫紙