焦糖布丁超簡單（蛋黃淡奶油消耗）

剩下的蛋黃和淡奶油可以用來做布丁，大人小孩子都愛吃……做法也很簡單，沒有強制性要求用量

用料  

焦糖布丁超簡單（蛋黃淡奶油消耗）的做法  

1. 我用的是雀巢淡奶，因為這種淡奶很不好打發🤣，然後和牛奶，白砂糖一起倒進去奶鍋，小火煮到砂糖融化，期間要攪拌，不然會粘鍋……

2. 放涼後加入打散的蛋黃裏，記得放涼！不然會把蛋黃弄熟了

3. 攪拌均勻

4. 我的布丁碗不夠用，就直接放在意麪碗裏……烤盤放水然後意麪碗放進去

5. 烤箱170度預熱5分鐘，上下層200度烤30到40分鐘（我烤箱比較大，所以温度和時間都要相對比較多）烤到表面出現焦糖色就可以……拿出來熱乎乎的吃或者冷藏了也很好吃

小貼士

1. 烤盤一定要放水
2. 其實材料很隨意，喜歡甜一點就多放糖