蒸槐花飯

現在是洋槐花盛開的季節，從樹上摘下來槐花蒸着吃，純天然純綠色超新鮮特好吃😋

用料  

蒸槐花飯的做法  

1. 從將開未開的槐樹上摘下來新鮮的槐花

2. 摘乾淨，用水洗後控水2小時

3. 在槐花中放入適量的麪粉 鹽 食用油，攪拌均勻，注意麪粉要適量，不然蒸出的飯會太濕或太乾。如果有臘肉可以一併放入，有獨特風味。

4. 攪拌均勻後放入鍋中，用蒸籠布墊在下面防止粘

5. 燒開水後再蒸20分鐘左右，就可以出鍋啦

6. 在蒸好的菜中再放入少量食用油和鹽，攪拌均勻

7. 盛入碗中，可以根據自己的喜好加入香油，辣油潑等，人間美味嘖嘖嘖！