🐟花鰱可以買一整條,因為整條買價格比較實惠!🐟魚頭可以燒粉皮🐟魚尾可以蒸一下 用料 鰱魚尾 1條 料酒 適量 姜 4片 葱 1根 鹽 少量 豆腐乳 半塊 蒸魚豉油 1勺 🌸蒸花鰱🌸的做法 🐟鰱魚尾切斷洗淨 🐟放入盤內,放入料酒、葱、姜、鹽 🐟取半塊豆腐乳和一點腐乳汁攪拌碎,均勻的撒在魚塊上 🐟放入鍋內冷水上鍋煮8分鐘後,取出碗把碗裏的湯汁倒掉、葱取出,加入蒸豆豉油 🐟撒上切好的葱花,鍋內燒熱油澆在魚塊上 🐟味道鮮美!!