喜慶吉祥「錦上添花」🌸🌸🌸🌸

喜慶吉祥「錦上添花」🌸🌸🌸🌸的做法步驟圖

用豆腐皮來做一朵美麗的小花吧🤗🤗🤗小迷你腸來做點綴和輔助。。。切一切,捲一捲,一道喜慶吉祥的「錦上添花」就做好啦,全程無技巧無難度,容易操作!無論是家裏來客人,還是年夜桌上,來上這麼一道有顏值的菜,那絕對牛🐮。。。

用料  

豆腐皮 2張
迷你腸 6根
葱葉 半根
食用油 適量
料汁:生抽 2勺
蠔油 1勺
陳醋 1勺
白糖 1勺
番茄 1勺
半勺
玉米澱粉 1勺
清水 半碗

喜慶吉祥「錦上添花」🌸🌸🌸🌸的做法  

  1. 一張豆腐皮橫着切,一分為二之後重疊到一起,再橫切一刀,一張一共能切四條哈。

    喜慶吉祥「錦上添花」🌸🌸🌸🌸的做法步驟圖 第2張
  2. 準備一包迷你腸。

    喜慶吉祥「錦上添花」🌸🌸🌸🌸的做法步驟圖 第3張
  3. 一頭切十字花刀。

    喜慶吉祥「錦上添花」🌸🌸🌸🌸的做法步驟圖 第4張
  4. 取一張切好的豆腐皮,對摺一下。

    喜慶吉祥「錦上添花」🌸🌸🌸🌸的做法步驟圖 第5張
  5. 再排着切細條,注意不要切斷哦。

    喜慶吉祥「錦上添花」🌸🌸🌸🌸的做法步驟圖 第6張
  6. 拿一個迷你腸放到豆腐皮的一端,從頭捲起來,接口處用牙籤固定。

    喜慶吉祥「錦上添花」🌸🌸🌸🌸的做法步驟圖 第7張
  7. 一朵美麗的小花就做好啦。

    喜慶吉祥「錦上添花」🌸🌸🌸🌸的做法步驟圖 第8張
  8. 全部做好後放入盤中。

    喜慶吉祥「錦上添花」🌸🌸🌸🌸的做法步驟圖 第9張
  9. 放入鍋,大火蒸熟。

    喜慶吉祥「錦上添花」🌸🌸🌸🌸的做法步驟圖 第10張
  10. 料汁所有食材一起放入碗中,攪拌均勻備用。

    喜慶吉祥「錦上添花」🌸🌸🌸🌸的做法步驟圖 第11張
  11. 葱葉切葱花,最後點綴用。

    喜慶吉祥「錦上添花」🌸🌸🌸🌸的做法步驟圖 第12張
  12. 熱鍋燒油。

    喜慶吉祥「錦上添花」🌸🌸🌸🌸的做法步驟圖 第13張
  13. 油熱下入調好的料汁,熬至濃稠。

    喜慶吉祥「錦上添花」🌸🌸🌸🌸的做法步驟圖 第14張
  14. 淋入湯汁,撒上葱花點綴。

    喜慶吉祥「錦上添花」🌸🌸🌸🌸的做法步驟圖 第15張
  15. 美不美😍😍😍

    喜慶吉祥「錦上添花」🌸🌸🌸🌸的做法步驟圖 第16張

小貼士

糖醋口,小朋友也超愛哦!