微波爐杯子流心蛋糕

微波爐杯子流心蛋糕的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個
黃油 80克
麪粉 30克
85克
黑巧克力 160克
可可 適量
糖粉 適量

微波爐杯子流心蛋糕的做法  

  1. 準備好材料

    微波爐杯子流心蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 把兩個雞蛋打到碗裏,加上白砂糖,攪拌到看不出糖

    微波爐杯子流心蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 黃油和巧克力隔水融化或者放微波爐里加熱,攪勻。跟之前的雞蛋和糖混在一起
    (注意:加熱的黃油要讓它涼下,因為熱的跟雞蛋混起來雞蛋會熟)

    微波爐杯子流心蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 加入過篩麪粉

    微波爐杯子流心蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 在容器上面塗一層黃油,鋪上可可粉

    微波爐杯子流心蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入模具裏面 大概3/4滿就夠

    微波爐杯子流心蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 放預熱的烤箱裏200°C 烤12分鐘
    或者放微波爐裏最大瓦 一分半鐘(每個微波爐都不一樣,自己注意一下)

    微波爐杯子流心蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 最後撒上糖粉 就可以吃啦

小貼士

➊不能烤太久,要不然就不會有流心了,會幹
➋黃油要放涼再加到雞蛋裏!!!