生酮微波爐快手杯子蛋糕

生酮微波爐快手杯子蛋糕的做法步驟圖

做甜點做的腰疼,又不想等烤箱時間太長了,饞的不行就做個微波爐版本的,超好吃

用料  

雞蛋 1個
椰子粉 2匙(如實酸奶送的勺子)
抹茶粉/可可 1匙(同上勺子)
代糖 1匙(同上勺子)
泡打粉 3克
奶油/椰漿/杏仁奶 隨便倒,大概20g吧
任意液體油 10克
芝麻/任意堅果

生酮微波爐快手杯子蛋糕的做法  

  1. 用油把杯裏刷一遍

  2. 將所有粉類倒進杯子裏攪拌均勻

  3. 放入雞蛋,淡奶油攪拌均勻,最上面撒上芝麻。

  4. ⚠️,攪拌後的混合體不要超過杯子一半的位置,因為蛋糕會膨脹起來。微波爐高火1分鐘。

小貼士

蛋糕做好可以直接脱杯拿出來,上面可以摸淡奶油做成奶油蛋糕也不錯,不過為了快手我就直接吃掉了。
整個蛋糕大概總熱量200.淨碳水4.蛋白質8.脂肪13