做甜點做的腰疼,又不想等烤箱時間太長了,饞的不行就做個微波爐版本的,超好吃
用料
雞蛋 | 1個 |
椰子粉 | 2匙(如實酸奶送的勺子) |
抹茶粉/可可粉 | 1匙(同上勺子) |
代糖 | 1匙(同上勺子) |
泡打粉 | 3克 |
奶油/椰漿/杏仁奶 | 隨便倒,大概20g吧 |
任意液體油 | 10克 |
芝麻/任意堅果 |
用油把杯裏刷一遍
將所有粉類倒進杯子裏攪拌均勻
放入雞蛋,淡奶油攪拌均勻,最上面撒上芝麻。
⚠️,攪拌後的混合體不要超過杯子一半的位置,因為蛋糕會膨脹起來。微波爐高火1分鐘。
小貼士
蛋糕做好可以直接脱杯拿出來,上面可以摸淡奶油做成奶油蛋糕也不錯,不過為了快手我就直接吃掉了。
整個蛋糕大概總熱量200.淨碳水4.蛋白質8.脂肪13