雞肉串，羊肉串，牛肉串（烤箱版）省時，好吃！

疫情期間儘量減少外出就餐，在家做比外邊的燒烤還要好吃！

用料  

雞肉串，羊肉串，牛肉串（烤箱版）省時，好吃！的做法  

1. 將羊肉，雞肉切小塊，牛肉切1釐米厚條狀，放入食用油，鹽，澱粉，料酒，圓葱帶一次性手套抓勻，放置2小時以上

2. 這是雞肉和牛肉用鐵籤穿成串（鐵籤子是304不鏽鋼食品級，可以多次循環使用），放烤箱中層，下邊用烤盤鋪上錫紙接油，温度調為180度烤15分鐘，再放入孜然粉和辣椒麪温度調為200度再烤5分鐘

3. 羊肉串肥瘦相間串串，放中層，烤箱調為200度15分鐘就可以了

4. 烤好的羊肉串！

5. 烤好的雞肉和牛肉串，真的很好吃！

小貼士

配料分別等量放在三種肉串做醃製（雞肉不用放圓葱）感興趣的可以詢問！