烤羊肉串--烤箱版 羊肉串自己在家做保證搶着吃

過年了燒烤都不送了，想吃點烤串
自己在家做吧 美味與家人一起分享
年的意味不就是這樣嗎
吃着肉喝着酒聊聊去年的種種
一家人在一起
幸福😁滿足
喜歡的朋友可以試一試

用料  

烤羊肉串--烤箱版 羊肉串自己在家做保證搶着吃的做法  

1. 羊肉先醃製一下，把所有材料都放入抓拌均勻
   醃製2個小時以上

2. 羊肉切的均勻大小便於入味也便於熟

3. 烤箱230℃上下管預熱10分鐘
   烤盤鋪上錫紙，再錫紙上刷油。
   把醃好的肉均勻放入。洋葱也放入

4. 烤箱230℃，烤20分鐘。
   

5. 20分鐘，羊肉已經熟了，但是表面不脆。
   再在表面刷一次油，再烤10分鐘
   這是讓肉表面焦脆

6. 考好了，轉盤。最後再灑一點辣椒粉和孜然粉 就可以吃了

7. 烤肉我喜歡和生菜配。一片生菜，一點洋葱或者蒜瓣。包着吃，味道更香。
   喜歡的朋友可以試一試