羊肉串 用料 羊肉 500克 耗油 一勺 五香粉 適量 食鹽 適量 料酒 適量 孜然|辣椒粉 根據口味添加 油 適量 烤羊肉串|彩椒羊肉串（人生一串）的做法 竹籤清洗乾淨泡水，可防止烤糊 羊肉可先用清水浸泡十幾分鍾，可減少羊肉特有的味道，刀切適當大小加料醃製20分鐘，可選擇醃製更長時間 穿串，根據個人口味選擇一串穿多少肉，同時穿串需要注意安全，避免扎到你嬌嫩的小手 刷一層薄油，打開烤箱預熱 也可以加一些彩椒，紅色和黃色的沒買到，買了綠色的圓青椒 烤箱上下火230℃，烤15-20分鐘，十分鐘左右需翻面（如烤盤內有水可以倒出） 添加孜然粉烤一會出爐 彩椒羊肉串成品 約三五好友加一壺小酒，人生美好不過如此，奧利給
