還有5只蛋撻皮,從來沒做過純牛奶蛋撻,今天做一款黑加侖蛋撻嚐嚐~😁黑加侖烤了有點苦😥,不過就像生活,苦中苦,樂中樂呀😜 用料 光明純牛奶 100克 雞蛋 1只 沃隆黑加侖葡萄乾 30克 安特魯七哥蛋撻皮 5只 黑加侖蛋撻的做法 從冰箱冷凍室拿出蛋撻皮,放入黑加侖葡萄乾。 常温雞蛋一隻備用。 把光明純牛奶100克倒入雞蛋盆裏。 攪拌均勻。 把蛋撻液過篩一遍😁 倒入量杯,蛋撻液在140毫升的樣子。 把蛋撻液倒入蛋撻裏,淹沒黑加侖葡萄乾😁正好用完蛋撻液,一點不浪費。 長帝烤箱190度預熱5分鐘,烤盤放中層,上下火190度烤25分鐘。 叮~出爐啦😆焦糖色都出來了😏 迅速拿鏟子鏟入烤網上。嚐了一隻,味道不錯,外焦裏嫩,就是覺得黑加侖有點苦😪覺得還是放提子葡萄乾的好吃😋