黑加侖貝果

今兒是【黑加侖貝果】，這個小麪包不需要長時間發酵，只用水煮一煮就好，口感十分的有嚼勁兒很好吃，可以加各種乾果在裏面，還可以像我這樣擠上巧克力醬一起吃，早餐就是它了。

用料  

黑加侖貝果的做法  

1. 除黃油，黑加侖外，所有原料放入麪包機攪拌成光滑麪糰

2. 加黃油繼續攪拌至麪糰擴展

3. 加入朗姆酒浸泡過的黑加侖幹揉均勻

4. 均分成6份蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘

5. 取一個小麪糰擀成橢圓形

6. 沿着長邊捲起呈長條

7. 一端壓扁，包住另一端首尾相連，接口捏緊

8. 逐一做好後蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘

9. 1升清水加50克白糖煮開，放入貝果，兩面各煮30秒

10. 排入烤盤，190度中層烤20分鐘