廣東人的雞!!!😁😃
這款鹽焗雞,這裏做個簡單電飯煲版本,輕輕鬆鬆,適合上班族,沒經驗做飯的人士參考。可以現做,也可以設定電飯煲時間預煮。
用料
雞 | 半隻 |
鹽焗雞粉 | 半包 |
沙姜 | 一塊 |
葱 | 兩根 |
酒 | 適量勺 |
醬油 | 適量勺 |
油 | 幾滴 |
沙姜鹽焗雞(電飯煲版本)的做法
把雞清理乾淨,瀝乾水,下鹽焗雞粉半包,醬油一勺,酒一勺,油幾滴 翻抹均勻。下沙姜一塊拍碎,葱白兩段,翻兩下,醃製一會更好。
放入電飯煲。
使用煮飯功能,看雞的年齡,年輕的(未生蛋)煮一次,老身一點點的(生過雞蛋)煮好再按一次煮飯。時間到0就好了!
開蓋,香噴噴鹽焗雞就好了!
斬件擺盤好,把電飯煲裏的一點點汁焦淋在上面。有多方便,多好吃,試試就知道!
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