秋季爆款!
止咳潤肺!
此方兩人份!
用料
南北杏 | 34克 |
川貝 | 8克 |
蜜棗 | 2顆 |
玉竹 | 16克 |
鮮鱷魚肉🐊 | 250克 |
豬瘦肉🐷 | 130克 |
生薑 | 7片 |
料酒 | 3瓶蓋 |
葱 | 1根 |
南北杏川貝蜜棗玉竹鱷魚湯的做法
把250克鮮鱷魚肉🐊➕130克瘦豬肉🐷➕料酒➕葱1根➕3片生薑放入鍋中焯水。
5分鐘後,撈出,放冷水中沖洗一下,最後放入碗中。如圖所示。
所有材料配齊,如圖所示。
將1.5升水放入砂鍋中淹沒過肉肉,加入步驟3中的所有藥材。先大火10分鐘,再小火煮2.5-4小時即可。