鱷魚乾川貝南北杏無花果百合燉瘦肉

這個燉湯化痰止咳平喘，適合小朋友大人久咳不愈飲用。

用料  

鱷魚乾川貝南北杏無花果百合燉瘦肉的做法  

1. 鱷魚乾剪成小塊，用水洗乾淨，無花果洗淨切成小塊，南北杏洗淨剁碎，還有川貝和百合洗淨一起全放到燉盅裏；

2. 把瘦肉切成小肉粒，放到燉盅里加三碗開水，把燉盅放到鍋裏，往鍋里加水，開大火煲至水滾後慢火燉2個小時，調味即可飲用。

小貼士

燉湯要加開水可以令到燉湯營養更佳。