龍脷葉南北杏川貝豬展湯

初春的季節，很多大人小孩都很容易感冒咳嗽，這個湯就是有止咳效果的。這湯的材料都是清熱、止咳類的中藥，尤其是川貝具有清熱潤肺，化痰止咳之功，龍脷葉和南杏還能下膈氣、潤腸通便，對改善口氣大有裨益。

用料  

龍脷葉南北杏川貝豬展湯的做法  

1. 先把食材都洗乾淨，豬展肉切塊，龍脷葉浸水（在藥店買的龍脷葉是乾的，所以要浸水10分鐘左右），南北杏和千貝買的時候可以叫店老闆打碎，這樣藥效會更好些。

2. 把所有食材都放到電燉鍋裏面（沒有電燉鍋的也可以用砂鍋）。注入沸水1000ml（這是4個人喝的量，注:電燉鍋如果用冷水，那煮的時間就會很長。一般用電燉鍋我都會把水先煮沸之後再倒進電燉鍋裏。直接用煤氣灶的話就不用把水煮沸，直接用冷水下鍋就可以了）。

3. 煲湯時間按你們自己喜歡的來定，我一般煲1個半小時就夠了。最後在喝之前放少許鹽就可以啦。