▫️今日湯份
孩子爸咳嗽,喉嚨痛身音嘶啞!
海底椰20克,南北杏10克,川貝母10克,扇骨4塊,我喜歡用扇骨煲湯,沒有排骨筒骨那麼油膩!
用料
海底椰 | 20克 |
南杏 | 10克 |
北杏 | 10克 |
扇骨 | 4塊 |
川貝母 | 10克 |
鹽 | 適量 |
海底椰川貝南北杏扇骨湯的做法
海底椰洗淨,川貝母磨粉,南北杏磨粉,扇骨去血水
全部倒入養生壺中,按煲湯鍵!2個小時後就可以美美享用,全家人都能喝!
小貼士
海底椰是一種常見的湯料,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。 南杏(甜杏仁)——潤肺止咳——煲湯用 特別要注意的是:北杏(苦杏仁)——平喘止咳——配藥用,北杏仁有毒,用量要控制在10g之內