清爽涼拌藕

清爽涼拌藕的做法步驟圖,清爽涼拌藕怎麼做好吃

藕的第三種做法😁,這也是我最開始喜歡吃藕的做法,今年夏天吃了好多藕☺️,喜歡吃藕的可以嘗試一下!

用料  

2節
6瓣
5勺
10克
2克
辣椒 5克
芝麻 5克
麻油 適量

清爽涼拌藕的做法  

  1. 藕去皮切成片

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  2. 開水燙2分鐘

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  3. 蒜切片

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  4. 藕出鍋後過涼水,瀝乾水分後加芝麻,辣椒,糖,鹽,鍋裏燒熱油,澆在辣椒和芝麻上,最後加蒜和麻油攪拌均勻就可以了

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  5. 這道菜是酸甜口的,麻油可以根據個人喜好加或者不加!建議醋最好用白醋,酸味比較純粹,不用按照調料表上的量,依據自己的口味!

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