清清爽爽的涼拌萵苣絲

自己沒有動手做過涼拌萵苣絲，一時興起吧～但是真的超好吃！用了檸檬汁代替醋，味道意想不到的好！完全沒有醋的那種猛烈的酸味！所以我就厚着臉皮寫個不正經的菜譜😂😂主要是自己記錄，怕回頭忘了！記性不好，我也沒辦法了😂
小提醒：1，萵苣和胡蘿蔔用刀切，儘量細一點，不要用刨絲器神馬的，口感不一樣的！
              2，不要醃漬太久，影響爽脆感！可以放冰箱冷藏會，夏天吃太爽了！
              3，檸檬汁和熟的白芝麻都不要省，不要代替啥的，吃的時候吃到熟的白芝麻真是太幸福了！
              4，吃之前再調入芝麻油！

用料  

清清爽爽的涼拌萵苣絲的做法  

1. 萵苣和胡蘿蔔切絲，儘量細，用適量（適合自己鹹度的）鹽，抓勻醃漬15分鐘。

2. 濾出醃漬出來的水分，擠入檸檬汁，放一小勺白砂糖，拌勻。

3. 吃之前再濾出多餘水分，加入熟的白芝麻和一大勺芝麻油。

小貼士

想到了再補充😁