下酒怎麼做才好吃

夏天和大排檔最配！大排檔和辣炒田螺最搭！辣炒田螺和冰啤酒最愛！用料田螺500克葱薑蒜適量幹辣椒適量幹燈籠椒適量花椒適量八角2顆豆瓣適量鹽適量胡椒粉2克花雕酒適量【曼思分享】成本僅需五元的【辣炒田螺】簡單下酒超讚！...

昨天滷了雞大腿，晚上下酒吃了兩隻感覺好罪惡，今天做點雞爪子莫名的感覺能少胖一點用料雞爪15只（一斤半）蒜6瓣八角3個香葉3片料酒1勺生抽5勺老抽2勺蠔油1勺冰糖一大塊鹽調味的時候再加最後的鍋邊醋1勺很下酒的咕咕雞爪子的...

小葱烤溪坑魚用料溪坑魚300小葱10根薑絲25克生抽25克老抽10克料酒100克糖25克雞精3克白胡椒粉1克幹辣椒2個菜籽油30克70，80兒時吃的回憶，非常下酒的小葱烤溪坑魚的做法金剛魚去除內臟洗淨葱切長段，姜切細條熱鍋冷油油熱...

小磨坊的百搭香草有特殊的香氣,試着把它加入薯餅食譜中,成品很不錯,鹹鹹香香的,感覺很下酒阿!誤打誤撞改用烤的方式,比油煎更健康喔~用小一點的模型,做成一顆顆小圓餅,就是簡單大方的西式餐前點心了。用料土豆2小顆太...

外酥裏嫩，香脆可口，撒上燒烤料和辣椒麪兒，一口酒，一口香酥脆，約兄弟，約姐妹，嘮嗑必備下酒佳餚！用料香腸3根油50克下酒小食：香辣煎香腸的做法1、香腸用刀🔪斜切，360度全部斜切。2、鍋入油，油量不要太多，於鍋底平齊。3、油開轉小火，...

毛豆營養十分豐富，夏天的毛豆最是鮮嫩啦～這個菜譜能很大程度的保留毛豆的營養，連我這個不愛次的人也次了很多～健康不油膩做下酒菜和小零食都不錯～(*˘︶˘*).｡.:*♡用料毛豆500克八角2個幹辣椒5個鹽適量下酒小菜——清口毛豆...

沒啥好説的，直奔主題！家庭簡單食材簡單做，口味高級餐廳原版！⚠️這版是中式做法，老人孩子孕婦都可以吃！！！！用料1羊排2斤2葱段5段3姜5片4花椒大料10粒5顆5花雕酒或料酒或者黃酒一湯勺6生抽5勺7老抽6勺8蜂蜜或白糖2勺9孜然3勺10白...

用料土豆1個澄粉土豆筋，可當主食，可下酒的做法切絲沖水拌澄粉蒸小貼士出鍋以後加蒜泥，小葱，鹽，味，香油...

看了很多涼拌蒜苗絲絲的配方與方法，試了很多回，這是堪稱一年四季都能操作的完美方法哦！用料蒜薹蒜苗1把生抽1勺蠔油1勺醋1勺糖半勺麻椒油1勺涼拌蒜苗蒜薹絲絲（夏日清新下酒下飯菜）的做法如果蒜苗不夠嫩，除了儘量多的去掉掰...

毫無壓力感孩子拌飯不挑食閨蜜聊天當零食兩口子下酒，越喝越有^*^用料脆藕1節蒜苗3根香菜1根耗油3勺生抽3勺花椒1小把生粉若干白芝麻若干鹽若干花生油若干薑片3片醋6勺美人私房菜—超級下飯下酒下八卦脆脆丁的做法選材...

不好吃你來找我用料五花肉隨便料酒那麼大一勺生抽一比一老抽一比一姜看情況耗油一勺或者兩勺香辣蘸碟越好吃，越好吃十三香或者五香粉一小勺白糖一大勺辣椒粉一勺孜然粉一勺花椒粉一勺下酒肥而不膩入口即化的烤五花肉（喜...

平時愛喝點酒的吃貨食客們，當然會選擇把花生做成小吃的方法，炒花生、炸花生，鹹乾花生、滷煮花生......還有一定不能缺少的香醋花生，香醋可以軟化血管，殺菌消食，美容減肥，拌上油炸花生、黃瓜等做成下酒的開胃小食，酸甜微辣的味...

用料花生米300克鹽適量八角3—4顆五香粉一大勺花椒一小把雞精少許（可不放）下酒硬菜—微波五香花生米的做法小鍋加適量水，以能沒過花生米為準。水裏加花椒、大料、兩小勺鹽、少許雞精，大火煮沸。倒入花生米，關火，蓋蓋兒，燜十...

用料青椒4個豬肉300克生抽4湯勺蠔油2湯勺澱粉2湯勺料酒1湯勺鹽半勺糖1湯勺胡椒粉適量下酒下飯神器青椒釀肉的做法準備4個青椒，我這個青椒20釐米長，用那種短的虎皮青椒的可以多買兩個。300克豬肉，攪碎。4個馬蹄，切碎。胡蘿...

夏季到了，最喜歡大排檔一坐，來點兒串兒，來點兒炒貨，來點兒涼的，邊吃邊聊。為了乾淨衞生，自己琢磨琢磨，以後在家也能享受了。用料牛蛙4只花雕4勺薑絲適量冰糖6粒鹽適量老抽2勺大蒜5瓣生抽4勺小米椒4個小葱2根醋1勺青椒1個清水...

用料豆嘴1斤蘿蔔1根豬皮半斤／1斤（根據自己喜歡口感放）葱1根姜3片蒜6瓣八角1個肉桂1小根味極鮮1炒勺醋1炒勺耗油3小勺老抽半炒勺鹽3小勺雞精1小勺白酒半炒勺豆嘴蘿蔔燉豬皮一一超下酒的小菜好吃又簡單~🍻的做法豆嘴洗乾淨...

用料花生克油克鹽克家常下酒花生的做法花生洗淨過水，衝一下就好。不要洗太久，潮濕了就炒不好了。洗乾淨的花生用廚房紙把幹水分，或者瀝乾一會。冷鍋冷油（非常重要，一定要注意！！）冷鍋冷油加入瀝乾的花生米，中小火翻炒，不停的翻炒...

喜歡喝點小酒或者追劇的時候來點小吃，所以鴨舌一定喜歡吧，外面買的又貴又不安全，自己做啦！用料鴨舌400g生薑半塊黑胡椒1小勺生抽3大勺老抽1大勺冰糖2小塊魚露1小勺醬燒鴨舌（下酒小菜）的做法鴨舌用冷水浸泡一小時，可以切點姜...

還記得小時候，奶奶熬豬油剩下的豬油渣，喜歡給我們做成小零食吃。將豬油渣，和辣椒粉、五香粉、鹽拌在一起就是一道香辣酥脆的美味我特地去某寶搜了下，價格還不便宜，月銷有1萬多單哈哈，還不如自己做~用料五花肉1斤五香粉1勺辣...

偶得食材，沒做過，查找資料，綜合做下來，居然還不錯，記錄分享用料蛇（飼養）一條滷料（市售成品）一袋李錦記滷水汁適量姜三大片大葱一根食用油適量克花椒麪適量超級下酒的美味椒鹽蛇排的做法1⃣️食材去皮去內臟洗淨乾淨，斬成自己喜歡...

寧波人宴客的一道冷菜用料松子60克蝦皮40克鹽1克下酒非常棒的一道菜，松子炒蝦皮的做法備好食材鍋中倒少許油放入松子，最小火翻炒顏色有些微微發黃後就好了放入蝦皮再翻炒放入鹽炒至能感覺出有些酥脆就可以了裝盤小貼士...

炎炎夏日，需要來點酸辣解暑。用料雞爪15只料酒3勺八角4個生抽3勺蒜8瓣姜5片小米椒5個青桔3個酸辣涼拌雞爪家庭版，可零食可下酒的做法標識買的冷凍雞爪，解凍，洗乾淨，剪去雞爪指甲（我家吃雞爪必剪，不然沒有靈魂！）把雞爪切成兩段...

非常簡單的一道菜，相同的做法還可以炒肉絲等用料雞胗5個尖椒250克蒜2瓣料酒10克生抽10克鹽3克辣菜之尖椒炒雞胗，下酒的做法雞胗，尖椒用清水洗淨尖椒切一釐米寬的斜刀片，雞胗切條或片都可以，然後再切姜和蒜片鍋入油蒜片爆香...

用料雞胸肉2塊黑胡椒少量姜3片料酒2勺辣椒麪(細)2勺香辛料3勺孜然1勺鹽2勺雞精少許芝麻少許花椒1/2勺橄欖油3勺雞胸肉零食、下酒、減脂的做法把雞胸肉煮熟，大概十分鐘，期間放料酒和姜。將煮熟的雞肉，用手絲成細絲。將橄...

今年新泡的楊梅酒可以小酌幾杯了，當然少不了一盤下酒小菜。用料花生米100克小魚乾（海蜒）20克腰果（可不放）50克油15克下酒小菜一小魚乾花生米的做法準備食材冷鍋冷油，全部倒入鍋中煸炒模式，160度速度3炒12分鐘裝盤，表面撒少許...