童年的味道! 用料 皮皮蝦 1斤 蒜 5瓣 小米椒 5個 香菜 1根 醬油 2勺 醋 1勺 料酒 3勺 魚露 1勺 生醃蝦姑的做法 活碰亂跳的皮皮蝦,加鹽洗三遍,晾乾水 加入料酒,魚露,醋,醬油,蒜蓉,小米椒粒,香菜碎,封上保鮮膜,冰箱冷藏一夜 很好剝殼