做為一名潮汕人最喜歡的一道菜! 用料 皮皮蝦 1斤 醬油 醃滿 大蒜 半個 紅辣椒 1個 香菜 4根 潮汕生醃蝦姑的做法 清洗蝦姑,這裏我買了一斤,用鹽洗乾淨 準備好配料,蒜,香菜,辣椒,醬油 用醬油把蝦姑醃滿,再加入蒜,辣椒香菜 所有配料加入,蓋上 蓋上蓋子攪拌均勻,然後開始醃製3個小時 一盤好吃的蝦姑就好了,再配上陳醋做醬料!好吃😋!