用料 皮皮蝦 1斤 姜 3片 蒜 5瓣 醬油 5勺 料酒 1勺 鹽 3勺 香菜 2根 小米辣 2個 潮汕醃製瀨尿蝦（蝦姑）的做法 瀨尿蝦洗乾淨，剪去利邊，剪成3段，方便吃的時候。也容易入味 將所有配料準備好，除了香菜以外其他的放一起攪拌均勻淋到瀨尿蝦上面，再放上香菜 小貼士鹽和辣椒根據個人口味調整
