蘆筍對身體好處多多,做個快手菜,清清爽爽,適合夏天的炎熱哦 用料 蘆筍 1捆 雞蛋 3個 蘆筍炒蛋的做法 蘆筍開鍋焯水1分鐘 撈出來放冷水裏過水,這樣才會綠綠的 熱鍋放油,炒雞蛋 基本雞蛋炒熟,放蘆筍爆炒1分鐘,放鹽,出鍋。