前幾天買了一捆的蘆筍,嗯,真的是好多呀!白灼的比較不太習慣,試了下炒蛋,真的好吃呀!你們也可以試試。 用料 蘆筍 10根 鹽 3克 雞蛋 2個 蘆筍炒蛋的做法 蘆筍這樣斜切 開水燙個30秒左右就可以了 沒有雞蛋鴨蛋頂替了下 先炒雞蛋炒熟之後再把蘆筍放進去,最後放點鹽就可以出鍋了,其實我還偷偷放點醬油感覺更香 成品 小貼士記得不要焯太久蘆筍