在家做飯吧 好好對自己❤️
用料
| 花膠 | 3條或者4條 |
| 響鑼 | 兩粒 |
| 瑤柱 | 大的3粒 |
| 雞腳 | 8只 |
| 香菇 | 我放了8粒 |
| 薑片 | 我放了6片 |
花膠原蛋白湯的做法
先把材料準備好 全部都要洗乾淨哦 然後泡發花膠 花膠可以和響鑼瑤柱一起泡 香菇另外拿一個小碗加冷水泡一會
![花膠原蛋白湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "花膠原蛋白湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
泡好的花膠
![花膠原蛋白湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "花膠原蛋白湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
把雞腳放薑片灼水 小小空餘時間可以處理一下花菇 去掉頭就好了
然後把所有東西放在砂鍋裏 我家的鍋是二人份 放滿水大火煮開後轉小火慢煮1小時 偶爾進廚房攪拌一下湯防止粘鍋
![花膠原蛋白湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "花膠原蛋白湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
開吃！😋
![花膠原蛋白湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "花膠原蛋白湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
泡花膠有個訣竅
✨先洗乾淨乾花膠
✨然後把花膠放進厚厚的大碗內
✨再加入剛煮開的99度白開水
✨立刻用密封的蓋子燜上一個晚上
有條件的可以燜一個晚上 我這次突然想喝就只燜了一小時
注意不要煲幹水 可以用電飯鍋 但是砂鍋味道更美好
