【快手菜】荷蘭豆炒臘腸

每天下班就好餓，特別希望做菜都可以10分鐘搞定哈哈哈哈，荷蘭豆炒臘腸真的是又快又好吃，絕了！而且一個人吃非常能掌控量

用料  

【快手菜】荷蘭豆炒臘腸的做法  

1. 【備菜】把荷蘭豆洗乾淨，切掉兩邊的尖尖

2. 【備菜】一根臘腸切塊

3. 荷蘭豆放入沸水中焯水（可以滴幾滴油，讓荷蘭豆保持綠色）

4. 下油先煎臘腸（一會會就行，臘腸非常容易焦）

5. 倒入焯水過的荷蘭豆一起炒，倒入一勺蠔油和一點點水

6. 出鍋

小貼士

臘腸不能炒太久，非常容易焦