快手家常：荷蘭豆炒臘腸

非常快手簡單的一道菜！

用料  

快手家常：荷蘭豆炒臘腸的做法  

1. 荷蘭豆去絲，洗淨。鍋中燒開水，加幾滴香油，荷蘭豆倒進去焯1分鐘。

2. 焯水。

3. 撈出沖涼備用

4. 臘腸和大蒜切片，喜歡臘腸可以多加，我這裏是一根的量。

5. 鍋中放油，蒜片熱出香味

6. 放入臘腸片炒至半透明，其實就是能看到裏面的白色豬油變透明。

7. 放入荷蘭豆翻炒一小會，可以加一點水，然後加入適量鹽、糖，雞精。

8. 出鍋開吃。