以為它是一個超級簡單的菜，從沒想過要去為它做一個菜譜，今天有好幾枚童鞋在問如何烹飪，那曄子我就來個菜譜吧…… 用料 皮皮蝦 300克 姜 片 葱 適量 料酒 適量 鹽 適量 鹽水皮皮蝦（蝦菇）的做法 皮皮蝦清水沖洗下，生薑切絲切片都可以，小葱切葱花； 鍋裏倒入一飯碗的清水，放皮皮蝦，同時倒入少許料酒、薑絲和適量的鹽，蓋鍋蓋煮七八分鐘即可，關火，連湯汁裝盤，撒上葱花點綴就OK了，是不是超級簡單啦！
