其實是懶人菜先將皮皮蝦放在鍋裏油炒去水然後鋪平在烤盤第一次灑鹽巴180° 二十分鐘然後拿出第二次180° 十分鐘就比較酥脆了 用料 皮皮蝦1 斤 椒鹽20 克 鹽焗皮皮蝦的做法 放鐵鍋翻炒去水氣 烤箱兩次 裝盤 第二天的便當