【蔬菜湯】酸酸甜甜超開胃

「蔬菜湯」酸酸甜甜超開胃的做法步驟圖

這款【蔬菜湯】真的特別適合天氣熱,沒有胃口的夏天,純素菜,酸甜的口味,保證讓你胃口大開。而且還特別快手,這個也是我們家最常吃的一道燉菜,小朋友特別喜歡哦😍

用料  

捲心菜 半顆
西紅柿 1個(大)
土豆 1個(中等大小)
少許
2片
醬油 1大勺
番茄 1.5大勺
2克
8克
雞精 少許

【蔬菜湯】酸酸甜甜超開胃的做法  

  1. 準備所有食材,捲心菜用手撕碎,土豆切片,西紅柿切滾刀塊。

    「蔬菜湯」酸酸甜甜超開胃的做法步驟圖 第2張
  2. 切好葱姜。

    「蔬菜湯」酸酸甜甜超開胃的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋裏放油,煸香葱姜

    「蔬菜湯」酸酸甜甜超開胃的做法步驟圖 第4張
  4. 下西紅柿炒軟。

    「蔬菜湯」酸酸甜甜超開胃的做法步驟圖 第5張
  5. 土豆片,翻炒均勻。

    「蔬菜湯」酸酸甜甜超開胃的做法步驟圖 第6張
  6. 最後下捲心菜。

    「蔬菜湯」酸酸甜甜超開胃的做法步驟圖 第7張
  7. 加入醬油,翻炒均勻。

    「蔬菜湯」酸酸甜甜超開胃的做法步驟圖 第8張
  8. 下糖,炒勻。

    「蔬菜湯」酸酸甜甜超開胃的做法步驟圖 第9張
  9. 擠入番茄醬。

    「蔬菜湯」酸酸甜甜超開胃的做法步驟圖 第10張
  10. 炒勻就加入適量的清水,與蔬菜齊平就行。

    「蔬菜湯」酸酸甜甜超開胃的做法步驟圖 第11張
  11. 小火燉到土豆片變軟,湯汁稍濃稠即可,放鹽,雞精,就可以出鍋啦😍

    「蔬菜湯」酸酸甜甜超開胃的做法步驟圖 第12張
  12. 酸甜開胃,超級好吃呀😋

    「蔬菜湯」酸酸甜甜超開胃的做法步驟圖 第13張

小貼士

捲心菜用手撕比用刀切口感好。