山楂是個開胃的好東西！
這個季節吃山楂正是味！搭配冰糖真是絕絕子！😊
認真記錄自己自己和家人的美食！
如果你喜歡就試一試！😊😊
用料
| 山楂 | 適量 |
| 冰糖 | 適量 |
| 水 | 沒過山楂即可 |
酸酸甜甜～開胃山楂醬的做法
山楂洗淨，去核，放入砂鍋！
![酸酸甜甜～開胃山楂醬的做法步驟圖 第2張]( "酸酸甜甜～開胃山楂醬的做法步驟圖 第2張")
放入適量冰糖！
![酸酸甜甜～開胃山楂醬的做法步驟圖 第3張]( "酸酸甜甜～開胃山楂醬的做法步驟圖 第3張")
加入能沒過山楂的水即可！
![酸酸甜甜～開胃山楂醬的做法步驟圖 第4張]( "酸酸甜甜～開胃山楂醬的做法步驟圖 第4張")
大火開始煮！煮至湯汁開始粘稠，適當調調火！注意攪拌，嘗一嘗味道，如果酸就適量加冰糖，直到自己覺得味道滿意！
![酸酸甜甜～開胃山楂醬的做法步驟圖 第5張]( "酸酸甜甜～開胃山楂醬的做法步驟圖 第5張")
煮至這種狀態就差不多了！
![酸酸甜甜～開胃山楂醬的做法步驟圖 第6張]( "酸酸甜甜～開胃山楂醬的做法步驟圖 第6張")
找個乾淨的大碗盛出即可！！酸甜又開胃～
![酸酸甜甜～開胃山楂醬的做法步驟圖 第7張]( "酸酸甜甜～開胃山楂醬的做法步驟圖 第7張")
小貼士
1.去山楂核用專門的工具，省點勁！
2.開始粘稠，適當調火候，注意攪拌，別糊鍋！
3.冰糖先加一部分，後面品嚐一下再加至適合自己的狀態！
