🌟思羽妹的簡易美食菜譜,十步以內即可完成!
今天做的【番茄牛腩煲】,酸酸甜甜很開胃!
湯汁拌上白米飯,真就可以吃上好多碗!
用料
牛腩 | 300克 |
西紅柿 | 2個 |
洋葱 | 1個 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
葱薑蒜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
雞精 | 適量 |
油 | 適量 |
酸酸甜甜超開胃的【番茄牛腩煲】的做法
牛腩洗淨切丁,焯水備用。
西紅柿洗淨,一部分切丁,一部分切塊。
土豆和胡蘿蔔洗淨切塊。
洋葱洗淨切塊。
葱薑蒜切段備用。
鍋中熱油,放入葱薑蒜爆香後,加入番茄丁再炒一會兒。
加入牛腩,翻炒一兩分鐘。
加入土豆和胡蘿蔔,再翻炒兩三分鐘。
放入洋葱和番茄塊,加足量的水後蓋上蓋子燜煮約十分鐘。
出鍋後再撒上一些葱花,配上米飯就可以吃啦!