酸酸甜甜檸檬雞腳開胃前菜～

昨兒個運動完一點餓出去可是吃什麼都罪惡，那就點個雞爪吧，吃完心血來潮為何不來個DIY呢🤔誒！今兒個成品出來啦～

用料  

酸酸甜甜檸檬雞腳開胃前菜～的做法  

1. 雞爪洗淨，一切三，加薑片加水煮7分鐘

2. 檸檬切皮否則會苦（這一步很重要！！）

3. 瀝乾水

4. 倒入冰水中

5. 然後準備調味（紅辣椒，葱，蒜，檸檬，百香果，青桔，白糖，蜂蜜，涼拌醋，鹽）

6. 其中一個檸檬切皮，加入醋和白砂糖榨汁

7. 全部倒入密封盒子

8. 雞爪從冰水裏撈出，瀝乾水

9. 密封六小時以上

10. 揭開驚喜！

11. 擺盤～好像不擺盤更好看哈哈！

小貼士

可以適當加入長條的黃瓜一起醃製，冰爽冰霜的～