用料 蘆筍 雞肉 雞肉炒蘆筍的做法 蘆筍放案板上 削皮 更入味和好吃 其肉切片 蘆筍切滾刀 其實無所謂 蘆筍粗的根部要多切 一是乾淨二是根比較乾和老 鍋熱油下雞肉煸炒 把雞肉扒拉到一邊 控出來的油里加生抽煮開 再放蘆筍 翻炒加一點點鹽 黑胡椒 蓋蓋子燜一下 出鍋前加一點蒜末 👌🏿