之前在餐廳吃到覺得很好吃,食材操作也簡便,回來自己試做一下。 用料 胡蘿蔔 根 芹菜 木耳 黃瓜 大葱 鹹雞 生抽 麻油 白芝麻 蒜 快手菜-涼拌五彩鹹雞絲的做法 各種蔬菜洗淨切絲,黑木耳先開水煮熟再切。自己愛吃什麼蔬菜可以調整,我在店裏吃到的是這幾種食材,copy一下。 鹹雞買了山林的,味道不錯,也切成絲和蔬菜絲用麻油,鹽,蒜泥,兩勺生抽拌勻,麻油一定要多放些,我愛吃蒜所以蒜泥也放了不少。最後撒白芝麻。超級簡單又好吃。 今天的晚餐圖😊