今天女兒回來了😁做給她吃
用料
| 大米 | 適量 |
| 香腸 | 根1 |
| 胡蘿蔔 | 根1/3 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 金針菇 | 1包 |
| 青菜 | 適量 |
| 蠔油 | 1湯匙 |
| 鹽 | 少許 |
| 美味鮮醬油 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
什錦煲仔飯的做法
準備把大米用水浸漲，這樣燒起來好吃又快。準備好材料，洗淨，切好😊
![什錦煲仔飯的做法步驟圖，什錦煲仔飯怎麼做好吃 第2張]( "什錦煲仔飯的做法步驟圖，什錦煲仔飯怎麼做好吃 第2張")
洗乾淨碗鍋，鍋底抹油。放入適量大米和水，開火🔥煮，控制火候，觀察米粒變化
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大米8成熟左右，關火，放入抄過水的材料，碼好。洋葱和臘腸油炒下，放入美味鮮醬油，料酒，蠔油，糖等，流湯汁備用。打入雞蛋。把湯汁倒入。小火開一會兒，可以沿着邊緣澆點油，聞到香香的鍋巴味，關火，悶一會兒。
![什錦煲仔飯的做法步驟圖，什錦煲仔飯怎麼做好吃 第4張]( "什錦煲仔飯的做法步驟圖，什錦煲仔飯怎麼做好吃 第4張")
好吃😊
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吃光啦😄女兒超愛吃
![什錦煲仔飯的做法步驟圖，什錦煲仔飯怎麼做好吃 第6張]( "什錦煲仔飯的做法步驟圖，什錦煲仔飯怎麼做好吃 第6張")
小貼士
可以開始煮飯時，水裏加點油
