煲仔飯怎麼做才好吃

年夜菜之如虎添翼臘腸煲仔飯

年夜菜之如虎添翼臘腸煲仔飯烹飪方法,教你年夜菜之如虎添翼臘腸煲仔飯做法步驟圖

使用電飯煲悶出的煲仔飯也會結鍋巴哦,和砂鍋煮出的煲仔飯差不多,無需掌控火候,小白也可上手。另外香噴噴米飯有了純肉臘腸加持,肥瘦相間,香甜可口,煲出來的飯饞哭鄰居家小孩,齒間留香,回味無窮。吃煲仔飯時,也嚐嚐一點點飯焦的...

電飯鍋排骨臘腸煲仔飯

家常電飯鍋排骨臘腸煲仔飯做法,電飯鍋排骨臘腸煲仔飯食譜與做法

做這個電飯鍋版的煲仔飯要提前20分鐘煲,因為它相比正常煮飯的時間要長。用料排骨1條清洗:生粉適量臘腸1條大米1杯配菜:玉米+胡蘿蔔+豌豆+幹香菇(泡發)適量(均勻搭配)醃製:醬油+蠔油+料酒+白糖+胡椒粉+鹽+生粉+油3勺+1勺+1勺+...

用飯盒就可以做的煲仔飯:户外露營版

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上次露營第一次嘗試做煲仔飯,沒想到一次成功,被一起露營的小夥伴要菜譜,那我就來記錄一下這道好吃有簡單的煲仔飯。和朋友們一邊聊天,一邊就做好啦!以下是兩人份。用料米1杯油幾滴煲仔飯醬油1勺眉州東坡香腸1根上海青3顆用...

兩面黃煲仔飯

兩面黃煲仔飯做法 食材 步驟

冬日經典煲仔飯用料舊絲苗米1杯臘肉1塊臘鴨腿1只臘腸1根新米2杯兩面黃煲仔飯的做法準備上面這些材料切鴨腿,飯這時候可以燒上去了米飯沸騰時候放鴨腿,臘腸,不要放中間米飯焦香味出來後爐子如圖傾倒烤三分鐘,兩邊都要烤鋼...

兒菜鹹肉煲仔飯

兒菜鹹肉煲仔飯做法 食材 步驟

有了自制的鹹肉,今天稔終於如願以償的做了想念已久,卻一直沒有做成的【兒菜鹹肉飯】,兒菜清香適口、片的很薄的鹹肉幾近透明,那種鹹鮮拌合着米飯吃進嘴裏,那一刻真心能夠感覺到幸福。用料鹹肉一塊大米一碗兒菜半斤大蒜葱碎...

開年臘味羊肚菌煲仔飯

家常開年臘味羊肚菌煲仔飯做法,開年臘味羊肚菌煲仔飯食譜與做法

俗世煙火,歲歲年年。一煲臘味羊肚菌煲仔飯,開啟熱氣蒸騰的2022年。用料羊肚菌30朵臘腸臘肉適量萵筍1棵葱末少許香菜末少許花生油生抽食鹽砂糖生粉開年臘味羊肚菌煲仔飯的做法鮮羊肚菌臘肉切小塊臘腸切厚片羊肚菌剪腳(腳...

肖阿姨的胚芽鮮米煲仔飯(可用麥飯石鍋和砂鍋)

家常肖阿姨的胚芽鮮米煲仔飯(可用麥飯石鍋和砂鍋)做法,肖阿姨的胚芽鮮米煲仔飯(可用麥飯石鍋和砂鍋)食譜與做法

用料胚芽鮮米(鴨稻)250g水看步驟蔬菜若干油若干廣式臘腸2-3條肖阿姨的胚芽鮮米煲仔飯(可用麥飯石鍋和砂鍋)的做法大米浸泡半小時,鍋底抹適量油,水量參考視頻。開中小火煮開,這是七分鐘開蓋的樣子,用筷子戳一些洞,便於水蒸汽散...

瑪捷斯煲仔飯

瑪捷斯煲仔飯做法 食材 步驟

你也快來試試這種,簡單快捷,又很隨性的煲仔飯吧。煲仔飯的水量要比普通煮飯了,要稍微少一點。我這裏用到的是200克。如果你家人是多可以300克的米,300克的水,一比一水量就可以了。(這裏指的米量是生米,未經過淘洗的米)用料大...

快手又美味的煲仔飯(電飯煲版)

家常快手又美味的煲仔飯(電飯煲版)做法,快手又美味的煲仔飯(電飯煲版)食譜與做法

用料大米2杯廣式臘腸1根雞蛋1個青菜100克香菇15朵生抽15克老抽10克麻油5克快手又美味的煲仔飯(電飯煲版)的做法香菇泡發好,切片,青菜洗淨米洗淨後放入電飯煲,水量和平常一樣,倒入麻油,開始淨煮飯1小時青菜焯水一定要過涼水,保...

野菌臘腸煲仔飯

野菌臘腸煲仔飯做法 食材 步驟

這個做法有點參考西班牙海鮮飯那種操作,讓米飯和野菌醬混合一起燜煮,米飯吸收了野菌醬的鮮味和鹹味,簡單快手又好吃沒有臘腸的,可以加其他肉類,例如瘦肉,牛肉(提前醃製好哦)今天用的是申請測評領取的下廚房,野菌醬湯底用料野...

做煲仔飯的孜然牛肉

家常做煲仔飯的孜然牛肉做法,做煲仔飯的孜然牛肉食譜與做法

很多做蓋碼的炒菜,要保存的時間長一點,冷藏起碼可以放三天,炒出來幹香乾香的,像吃牙籤牛肉用料牛肉500克姜5片孜然顆粒2勺幹辣椒節50克雞精2克蠔油1勺生抽1勺做煲仔飯的孜然牛肉的做法牛肉切薄片,新鮮的冰凍的都可以,按紋路...

簡易臘腸煲仔飯(電飯煲版)

家常簡易臘腸煲仔飯(電飯煲版)做法,簡易臘腸煲仔飯(電飯煲版)食譜與做法

前幾天老公不知怎麼買了塊臘肉讓做煲仔飯,又趕上疫情市區全員核酸,買不到臘腸,只能應付做,結果反響還不錯,就想着做個臘腸的應該會更受歡迎👏用料大米4杯土豆2個胡蘿蔔半根臘腸3根細的生抽1勺半老抽半勺蠔油半勺糖半勺鹽1...

簡易臘腸煲仔飯

簡易臘腸煲仔飯做法 食材 步驟

用料臘腸2根米2小杯臘肉1小塊雞蛋2個簡易臘腸煲仔飯的做法煮飯至倒計時15min,加入切好的薄片臘肉、臘腸。打雞蛋。也可根據喜好加入醬油等吃飯...

焗烤煲仔飯

焗烤煲仔飯怎麼做才好吃,最正宗的焗烤煲仔飯製作方法

用料大米臘腸香菇青椒油生抽蠔油白糖胡椒粉焗烤煲仔飯的做法大米實現用清水洗淨後浸泡兩個小時將浸泡好的大米放入砂鍋中,加入浸泡大米的水,再加入小半勺植物油青椒、香菇洗淨切絲,臘腸洗淨斜切成段用大火將米煮開開鍋後...

電飯煲廣式煲仔飯

電飯煲廣式煲仔飯做法 食材 步驟

簡單速食用料大米海鮮生抽白糖洋酒電飯煲廣式煲仔飯的做法電飯煲煮飯,如果想要鍋巴水比平時少加點,水中加一小塊豬油更香。準備1-2根廣式香腸切片,適當蔬菜備用(自己想吃什麼就備啥),調味:8勺海鮮生抽,1勺糖,半勺洋酒(沒有可用...

野米臘味煲仔飯

野米臘味煲仔飯做法 食材 步驟

野米是一種草的種子,外殼不用打磨,呈灰黑顏色,含有極高的營養成分,野米中的蛋白質,多種微量元素,膳食纖維比大米高的多,是難得的保健食物,可稱為“米”中之王。——資料出自百度百科我自己接觸到野米一次是吃烤火雞,野米當做填...

口蘑滑雞煲仔飯

口蘑滑雞煲仔飯做法 食材 步驟

最愛煲仔飯裏的鍋巴,但是店裏做的鍋巴特別少,自己做的鍋巴多多的,吃的特別帶勁!煲仔飯的製作方法送給喜歡吃鍋巴的小夥伴們.用料口蘑若干雞肉雞腿兩根大米兩杯姜少許鹽適量醬油適量蠔油適量葱少許口蘑滑雞煲仔飯的做法雞...

芋香臘腸煲仔飯

芋香臘腸煲仔飯做法 食材 步驟

用料香米200克芋頭1/2個臘腸2根香菜2根小葱2根蒜蓉3克薑絲2克生抽5克蠔油2克白糖2克油少許芋香臘腸煲仔飯的做法準備好原料。芋頭去皮,芋頭去皮的時候最好戴上手套以防手癢;香菜香葱洗乾淨備用量好香米,淘洗乾淨後,放入砂...

原味香腸煲仔飯

原味香腸煲仔飯做法 食材 步驟

用料香腸1根粒粒腸4根豬油一勺貝貝瓜四分之一個土豆半個生抽2勺老抽1勺香油1勺白糖1勺涼白開3勺味好美黑白胡椒粉1小茶勺大米1.5杯原味香腸煲仔飯的做法大米清洗乾淨備用。砂鍋燒乾水份後,加入一勺豬油,把鍋底鍋壁都均...

【懶人版滑雞臘腸煲仔飯】零失敗

煲仔飯看似麻煩,實則是標準的懶人飯。😅特別是用電飯鍋操作,更加省時省力。開鍋,撒入事先焯水過後的西蘭花,倒入適量煲仔飯醬油,攪拌,開吃!就是這麼簡單!用料雞腿肉、臘腸,青豆、西蘭花、姜、蠔油、生抽、米酒、白胡椒粉、生粉...

帶鍋巴的煲仔飯(電飯煲版)

家常帶鍋巴的煲仔飯(電飯煲版)做法,帶鍋巴的煲仔飯(電飯煲版)食譜與做法

帶鍋巴的煲仔飯,簡單易學,廚房小白也能輕鬆搞定,滿足感爆棚用料大米2杯油菜2-3顆臘腸1袋香菇3-4朵一品鮮醬油1勺生抽1勺蠔油2勺食用油1勺糖半勺花椒油1勺帶鍋巴的煲仔飯(電飯煲版)的做法兩杯米洗淨➕兩杯水(等量)青菜切兩...

臘味煲仔飯(零失敗)

家常臘味煲仔飯(零失敗)做法,臘味煲仔飯(零失敗)食譜與做法

請收下我這份萬能煲仔飯料汁!臘腸配米飯簡直是神仙搭配👍快來Get這份神仙煲仔飯吧~用料大米2杯臘腸一根玉米粒適量雞蛋1個西蘭花2朵香菇1朵小葱適量香油1勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺白糖1勺鹽5克清水適量臘味煲仔飯(零失敗)...

好吃到舔碗的砂鍋煲仔飯(詳細攻略)

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想吃個煲仔飯,突然想起之前幾次做飯,不是特別成功,主要是米飯煮得不是夾生,就是鍋底焦了,想再找個燜煲仔飯的做法,這次很成功,記錄下來,方便下次再做,也分享給有需要的人。燜煲仔飯方法來自阿李廚房,煮出來的飯很不錯。用料大米...

超簡單,巨美味鍋巴煲仔飯

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小時候的味道,鹹香酥脆的鍋巴用料大米1.5杯油5克香腸0.5根鹹肉6.7片超簡單,巨美味鍋巴煲仔飯的做法1.米提前泡兩個小時2.炒菜鍋或者其他乾淨的鍋加水燒開,泡好的米倒進去,燒開後再燒一分鐘,將米漏出來放入燒煲仔飯的鍋,撒一...

泡椒豆角煲仔飯

泡椒豆角煲仔飯做法 食材 步驟

用料泡生薑1-2小塊碎米芽菜大米150克四季豆200克泡椒幾顆味精胡椒末泡椒豆角煲仔飯的做法材料準備好,大米泡十分鐘四季豆切成1釐米長的小段,泡椒和泡生薑剁成末鍋中放少放油,先放泡椒、泡薑末大火炒香,再放豆角繼續大火翻炒幾下,最後...