本來是做鹽烤雞翅的 結果那天神經大條放了番茄醬試試 味道還不錯哦(≧∇≦) 用料 雞中翅 糖 兩湯匙 番茄醬 料酒 兩湯匙 姜 切絲切片均可 酸甜雞翅(小朋友的最愛)的做法 雞翅洗淨瀝水加薑絲加料酒醃十五分鐘 無需放油 那生薑擦擦鍋底以防粘鍋 放入雞翅注意翻面以免焦掉 至雞翅沒有血水溢出 加番茄醬 加三分之一碗水 加兩湯匙白糖 小火加蓋十五分鐘 大火收汁