小朋友都愛的可樂雞翅

用料  

小朋友都愛的可樂雞翅的做法  

1. 準備好食材

2. 把雞翅兩面都劃幾刀，容易入味

3. 加大蒜生薑料酒醬油少許鹽

4. 用手抓勻，醃製15分鐘左右

5. 冷水下鍋焯出血沫撈出控幹

6. 把雞翅煎至兩面金黃（煎的時候小心燙到）
   

7. 倒入大蒜生煎爆香，再把煎好的雞翅倒入，加料酒，醬油，老抽，炒一下就加入可樂，放點鹽味精，大火煮開後改小火慢煮入味

8. 快沒湯的時候轉大火收汁

9. 完成