紅、黃、綠、白的搭配,令人食慾大增!
用料
紅腰 | 35克 |
嫩玉米粒 | 30克 |
蠶豆粒 | 30克 |
鮮百合 | 1個 |
鹽 | 適量 |
玉米澱粉 | 適量 |
玉米油 | 適量 |
燴五穀雜糧的做法
1:紅腰豆放高壓鍋煮開1-2分鐘關火。取出用清水沖涼待用。
2:玉米粒、蠶豆粒一起放入沸水焯五層熟,然後放涼水衝一下待用。
3:新鮮百合剝開去掉根部頂部,待用。
4:鍋內燒熱油,下玉米蠶豆紅腰豆同炒三十秒,放入食鹽🧂跟適量清水繼續翻炒三十秒,倒入百合繼續炒三十秒,然後水澱粉勾芡即可裝盤。
這個菜清爽可口色彩豐富。