五穀雜糧糕

老人們都愛吃糕點，也許那些是兒時的回憶吧[調皮]但是外面的糖分太高，也不知道材料好不好，所以今天教大家做個既簡單又好吃的…關鍵是平時超市裏買了五穀雜糧粉的朋友不會再放到過期了😂

用料  

五穀雜糧糕的做法  

1. 1⃣ 100克粉過篩後用175克牛奶拌勻

2. 2⃣再加入35克糯米粉，拌成粘稠狀

3. 3⃣15克橄欖油或山茶籽油，中火加到微熱

4. 4⃣中火炒15分鐘左右，水份蒸發，成團狀

5. 5⃣將粉團平均分，每個大概28-29克

6. 6⃣放進月餅模子，一壓成形[耶]

7. 不知道完整版的視頻能不能傳上來，試試

小貼士

這個其實很簡單，炒粉團的時候火不能太大，容易焦
要慢慢地把水份蒸發

月餅模具淘寶上有，我用的是50克的…建議大家和孩子一起玩，他們會很開心的