營養早餐：五穀磨房系列～五穀雜糧粉

小時候吃過炒糯米打的粉，很好吃。最近買了很多五穀雜糧，天天煮粥，突然想換個花樣了，學着用打糯米炒粉的方式做了一遍，味道不錯，用牛奶泡着吃了一頓！下次可以試試用酸奶搭配！

用料  

營養早餐：五穀磨房系列～五穀雜糧粉的做法  

1. 把準備好的各種米豆混在一起。倒在熱鍋幹炒，小火，不要放油，翻炒到顏色泛黃，帶着香味，把火熄滅，再翻炒幾次，等到温度冷卻！

2. 這個是我磨咖啡豆的機器，不過這個質量很好，是可以磨豆類的，把需要食用的分量倒入磨豆機，磨碎約30秒，暫停後打開看看粉質，如果覺得不夠細膩可以再加30秒

3. 不喜歡用白開水就拿了脱脂牛奶代替，但脱脂牛奶沒啥味道，如果喜歡甜的，可以用酸奶代替！

4. 可以根據個人喜好添加不同食材，我加了點提子乾，因為家裏只有這個可以添加了……

小貼士

炒好的雜糧可以用收納盒或者瓶子裝好，要吃的時候用磨豆機現磨即可，很方便，味道也還可以，可以代替超市購買的五穀雜糧粉啦，哈哈！喜歡吃的雜糧和豆類自己可以搭配，建議豆子類的和雜糧類分開炒，因為受熱程度不一樣！